01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
白味噌をたっぷり使った京もつ鍋は、甘みのあるスープにもつと野菜のだしが重なる、この店の看板料理。もつ鍋を目当てに訪れた人からは、もつの大きさやボリュームに触れる声もあり、鍋を囲んでしっかり食べたい日に向きます。食べ終わりには、卵雑炊やチャンジャ雑炊のほか、チーズリゾット、中華そばも選べるので、鍋のだしをどう締めくくるか考えるのも楽しみです。
炭火焼肉では、ホルモンを一品ずつ選ぶほか、4種類のおすすめを盛り合わせたホルモンMIXという選択肢も。てっちゃんは旨みのある脂と皮の食感、ホソはてっちゃんより脂が多くジューシーとメニューに説明があり、脂の量や食感を比べながら頼めます。ホルモン好きの来店者がチャンジャ茶漬けを気に入ったという声もあり、焼肉や鍋のあとにご飯ものを添えたいときの候補になります。
京もつ鍋ホルモン 朱々 千中店は京都市上京区、千本通出水上ルの弁天町にあり、ランチメニューも用意。ビールや飲み放題があり、予約も可能なので、焼肉を囲むグループの食事にも、鍋を中心にゆっくり楽しむ夕食にも組み立てやすい店です。







